Alternance MANAGER - Lyon (F/H)

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un MANAGER en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5)

Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

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MISSIONS

Voici quelques missions auxquelles vous serez confronté :

• Opérationnel et service client :

• Accueillir et renseigner les clients sur le concept et les offres.

• Prendre les commandes et préparer les plats devant les clients.

• Assurer un service fluide et chaleureux.

• Manager le pôle UberEats & Click & Collect.

• Gestion et organisation :

• Gérer les encaissements et la clôture de caisse.

• Maîtriser les processus d’ouverture et de fermeture du restaurant.

• Superviser les stocks et approvisionnements en lien avec la cuisine

• Entretenir la relation avec les fournisseurs (réception des

marchandises, contrôle qualité/quantité, gestion des aléas).

• Management & encadrement :

• Gérer les plannings des employés et assurer le management de

l’équipe en salle.

• Former les nouveaux arrivants et accompagner leur intégration.

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PROFIL

Vous avez le profil idéal si :

• Vous êtes une personne dynamique et rigoureuse
• Vous maitrisez les outils bureautiques, pack office.
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste situé à Lyon (69)

Rémunération selon niveau d’études + âge.

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise.

Vous êtes intéressé par cette offre d’emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !

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