Alternance Manager - Annemasse (F/H)

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant, un(e) manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

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MISSIONS

Véritable chef d'orchestre, vous garantissez la qualité de service apporté à chacun de nos clients afin de leur permettre de passer un agréable moment. Vos principales missions Opérationnelle :

• Vous participez activement au service.
• Vous analysez vos indicateurs de performance et mettez en place les plans d'actions appropriés pour atteindre les objectifs fixés ( hygiène , propreté , accueil et service client , qualité , respect des délais et environnement du shop )
• Management d'équipe : Vous animez , formez et motivez votre équipe et développez leurs compétences ( recrutement , plan de formation , évaluation , etc. ) dans un esprit d'équipe constant
• Vous partagez les valeurs de l'entreprise , les incarnez et les communiquez
• Vous êtes garant de la planification des effectifs en fonction de l'activité et vous organisez le travail de l'équipe
• Commerciale : Vous garantissez une expérience client réussie , en animant vos collaborateurs autour de notre ambition client .
• Vous construisez , animez et développez un service client de qualité dans le restaurant , tout en veillant à la production de produits de qualité
• Gestion : Vous contribuez à la gestion économique et financière du restaurant ( masse salariale , coût matière , stocks , commandes , caisses ... )
• Vous êtes garant du respect de la législation en matière d'hygiène , de sécurité et de droit du chaque membre de votre équipe respecte les standards de l'enseigne 

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PROFIL

• Vous justifiez d'une expérience en vente ou idéalement en restauration rapide à un poste d'équipier polyvalent et avez envie d'évoluer, devenez MANAGER !
• Personne de terrain , vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service optimale.
• Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs
• Vous êtes rigoureux en gestion , en hygiène et en sécurité alimentaire

Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Annemasse

Rémunération fixe selon niveau d’études + âge,

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